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食品・飲食の現場で20年向き合ってきた経験から届ける、 アレルギー対応の安心ガイド
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アーモンドミルク
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アレルゲン別ガイド
【完全ガイド】アーモンドアレルギー|推奨表示の注意点・木の実類の交差反応・隠れたアーモンドと代替食品
アーモンドは「推奨表示(任意)」で、くるみ・カシューが義務表示でも書かれないことがある要注意アレルゲン。食品業界20年が、バラ科サクラ属としての花粉との関係、木の実類の交差反応、アーモンドミルクなど隠れたアーモンド、代替食品まで完全ガイド。
2026年6月4日
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